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【送料無料】ポルフィディオ テキーラ スアヴェ サボテン入り 750ml テキーラ 24.7度 正規品

価格 : 7,998 (税込 8,797 円)

ポイント付与: 45ポイント

商品コード : 9vk-xxb-ls1

ポルフィディオ社はテキーラの本場ハリスコ州に工場を持つ蒸留業者。同社のテキーラの原料はアガベ・アスール・テキラーナ100%。このスアヴェは2年熟成のアネホを加水して度数24.7%に調整して焼酎と同程度の度数になっています。
これは、度数が低いことによりブルーアガヴェ本来の香りや味がアルコールに負けることなく広がり、また感じ取りやすくなるようにするためです。 テキーラの味わいが好きな方には最適であるのはもちろん、今まで「度数が高いからテキーラはちょっと…」という方にも楽しんでいただけるようになっています。
また度数が低いので、食事にもより合わせやすくなりました。
ロバート・デ・ニーロの愛飲酒として知られます。

【産地】 メキシコ
【生産者】 ポルフィディオ
【度数】 24.7度
【内容量】 750ml

ポルフィディオ スアヴェ

1937年、ハリスコ州グアダラハラ市に蒸留所を設立、テキーラの人気銘柄として外せないのが「ポルフィディオ(PORFIDIO)」です。
サボテンのボトルが特徴的な銘柄ですが、ボトルの見た目だけではなくテキーラの品質も非常に高く、俳優のロバート・デ・ニーロや元テニスプレイヤーのアンドレ・アガシも愛飲するほどの優れた味わいを誇っています。
最大のマーケットであるアメリカでは、各コンクールに出品する度に金賞を受賞しており、権威あるワイン専門誌「Wine」ではスピリッツ部門で98点を獲得、この記録は未だに破られていません。
ちなみにポリフィディオとは別のブランド名ではありますが、アガベの2番搾りとヘッド・テール部分を使用して樽熟成させたものをブレンドした「501 レボリューショナリオ レポサド」というテキーラも手掛けています。 ポルフィディオのテキーラよりもリーズナブルにテキーラを楽しむことができます。

ポルフィディオ スアヴェ 紹介

アガヴェとは

アガヴェ

メキシコを中心に栽培されている植物です。主にテキーラやシロップなどの原料として使われています。そして主にテキーラの原料になっているのが「ブルーアガベ」です。
ブルーアガベはアガベの中で最高品種と言われており、テキーラを作る上で必ずブルーアガベの主原料が総原料に占める割合が51%以上でなくてはならないという法律があります。

ポルフィディオのテキーラは厳密にいうとテキーラではありません

テキーラというのは原産地呼称銘柄なため、同じ製法で作られたお酒でもテキーラと名乗るには幾つかのルールをクリアする必要があります。

テキーラという言葉を商品名に使う条件のひとつにはテキーラ規制委員会(CRT)への登録が必要であり、登録を受けた蒸留所には頭にNOMが付いた番号が付与されます。

しかしポルフィディオの蒸留所にはNOM番号が存在しない為、CRTへの登録が行われていません。

世間ではテキーラとして呼ばれていますが、厳密にはテキーラではありません。

ポルフィディオ スアヴェ 製品情報

ポルフィディオのおいしい飲み方

マタドール

ポルフィディオのマタドール

材料
・ポルフィディオ:30ml
・パイナップル・ジュース:45ml
・ライム・ジュース:15ml

飲み方
ポルフィディオ、パイナップルジュース、ライムジュースをシェークする。
氷が入っているオールド・ファッションド・グラス(容量180〜300ml程度)に注げば完成です。

ボトル内のサボテンのガラス細工は手作りのため、少々傾いている場合があります。

ご利用上のご注意

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