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【送料無料】大瀬戸の花嫁 純米大吟醸 1800ml 日本酒 14〜15度 西野金陵

価格 : 3,517 (税込 3,868 円)

ポイント付与: 45ポイント

商品コード : t0s-e4w-6sd

爽やかな酸味が効いた押し味と、グレープを思わせる熟した果実香が魅力。
燗をつけるとキレが増し、玉露に似た渋みが最後を引き締める。

【産地】 日本/香川
【生産者】 西野金陵
【度数】 14〜15度
【内容量】 1800ml

【甘味】弱★★★★☆強  【旨味】弱★★★☆☆強
【酸味】弱★★★★☆強  【苦味】弱★★☆☆☆強
【香り】弱★★★★☆強

金陵 純米大吟醸 大瀬戸の花嫁

金陵の由来

金陵

酒名「金陵」は、江戸時代儒学者頼山陽先生が琴平を訪ねた折にこの地が中国の古都金陵(代々帝王発祥の地南京)を思わせるものがあるとして琴平の地を金陵と呼んだのに由来する命名です。

 

酸味が効いたやや辛口で、爽やかな香りに仕上がっています爽やかな酸味が効いた押し味と、グレープを思わせる熟した果実香が魅力です。

燗をつけるとキレが増し、玉露に似た渋みが最後を引き締めます。

オオセトとは

オオセト 米

香川県で栽培されている酒米専用品種です。麹米(麹を造るための米)と掛け米(醪を仕込むときに加える米)のどちらにも用いられます。
やや小粒で、そのまま食べると甘みがなくパサパサしていますが、粘り気がなく麹菌が中に入りやすいので、酒造りには逆に好都合です。早熟で収穫量が多いので生産しやすい品種でもあります。

金陵 大瀬戸の花嫁 製品情報
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